香港:一款法国牛奶芝士疑受沙门氏菌污染

食物环境卫生署食物安全中心(中心)9月11日公布,一款由法国进口经巴斯德灭菌的牛奶芝士可能受沙门氏菌污染。 如果行业持有受影响的产品,应停止使用或销售。 产品信息如下:产品名称:Saint Nectaire Laitier品牌:Dischamp产地:法国进口商:Culina(HK)Ltd批次:Lot 7212132,Lot 7213131。此日期或之前的消费:2017年11月30日。该中心发言人表示:该中心已收到欧盟委员会食品和饲料快速预警系统(预警系统)的通知,指上述产品。 根据预警系统的数据,一些受影响的产品可能已经进口到香港。 中心随即联络预警系统通知的本地进口商“库丽娜(香港)有限公司”跟进。 根据进口商提供的资料,进口商曾进口两件上述受影响产品(共重约3.35公斤),并分发给一间酒楼。 与中心涉及的餐厅跟进,发现餐厅并没有使用相关产品,会根据中心的指示,将受影响的产品退回进口商销毁。 发言人说:沙门氏菌感染会导致发烧和肠胃不适,如呕吐、腹痛和腹泻。 这些致病菌可能对婴儿、老年人和免疫系统较弱的人造成严重影响,甚至导致死亡。 中心会继续密切监察事件,并采取适当的跟进行动。 2017年9月11日星期一结束